Oggi, ho il piacere di parlarvi di qualcosa di davvero importante e per la stesura di questo articolo, ho avuto il piacere di confrontarmi e di chiedere il parere tecnico della dott.ssa Giovanna Nolé, biologa – nutrizionista.
Bene, andiamo con ordine: generalmente l’approccio alla cura dell’alimentazione ha l’obiettivo della perdita del peso. C’è chi punta all’estetica e chi punta alla prevenzione, ma vi siete mai chiesti il significato della parola prevenzione?
E alla salute dei vostri occhi ci avete mai pensato?
Ottobre, mese della prevenzione.
Bene! Allora occhi ben aperti e non trascurateli! Ottobre è il mese della prevenzione visiva. Dopo la postura, (clicca qui per leggere l’articolo), osserviamo insieme come un’alimentazione sana e corretta può aiutare a contribuire alla salute dei nostri occhi combattendo lo stress ossidativo che, insieme all’inquinamento atmosferico, al fumo di sigaretta, non fa altro che peggiorare la vista.
Conosci le vitamine che fanno bene alla vista.
Le vitamine fanno bene e sono essenziali anche per gli occhi. Esse aiutano a migliorare la nostra vista e soprattutto prevengono tutte quelle patologie che possono colpire l’occhio derivanti proprio alla carenza di vitamina A, quelle del gruppo B, la C, la E e che possono essere prevenute soltanto grazie ad un’alimentazione ricca di questi preziosi nutrienti “salva-vista”.
Adoperando un simpatico gioco di parole possiamo dire che in questa “ottica” la natura ci viene incontro offrendoci un utilissimo supporto. Avete notato che in occasione della giornata mondiale della vista abbiamo regalato nel nostro store ( e continueremo a farlo per tutto il mese di ottobre e novembre) un sacchettino di mandorle. Questo è stato possibile anche grazie alla lodevole concessione gratuita di mandorle dell’azienda agricola Tannoia che ha sposato la causa e ha desiderato partecipare a questo progetto.
Le proprietà della mandorla
La mandorla è un efficace integratore naturale dalle molteplici caratteristiche: frutto del mandorlo è fonte rilevante di acidi grassi fondamentali per il nostro organismo. Contiene Vitamine del gruppo B, E, folati e Sali Minerali, in particolare magnesio, potassio, ferro e calcio. In generale svolge un’ azione protettiva nei confronti di malattie cardiovascolari, previene il diabete ed è preziosa in gravidanza.
Ma in che modo le Vitamine di cui parlavamo prima svolgono un’azione specifica nei confronti della vista?
La Vitamina E, Tocoferolo, presenta spiccate proprietà benefiche e soprattutto antiossidanti anche per gli occhi poiché aiuta le cellule a combattere lo stress ossidativo che può portare allo sviluppo di malattie dell’organo visivo.È utile non solo per la prevenzione dei disturbi oculari quali cataratta e degenerazione maculare senile ma è efficace anche nella protezione del nervo ottico e quindi anche nella prevenzione del rischio di sviluppare il glaucoma.
Si nota come può contribuire anche a mantenere in buona salute le cellule ed i tessuti oculari. In particolare, una sua carenza può portare ad un processo degenerativo sul segmento esterno dei fotorecettori e dell’epitelio pigmentato assottigliato e pertanto da qui l’insorgenza di degenerazione maculare. La vitamina E la ritroviamo anche in alimenti come l’olio di germe di grano, l’olio extravergine d’oliva, semi in generale ed anche in noci e nocciole. ( Genere: Prunus – Specie: Prunusdulcis, Amygdaluscommunis L. oppurePrunusamygdalus.)
Insomma, non solo gusto e dieta, le mandorle, sono un grande alleato per i nostri occhi.
Se ancora non hai ritirato il tuo cadeau, passa dal nostro negozio. Leggi l’articolo.
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A presto,
Luciana
Ottica Ricciuti
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